湧水町立吉松小学校

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③さつま汁　④きびなごのお茶揚げ

【食べ物のはなし】「さつま汁について」

　さつま汁は，手早く，野戦料理風につくられた料理です。士風を高める闘鶏が兵児（へこ）の間で盛んに行われ，闘鶏で使われた鶏を使って作った料理といわれています。お茶揚げのお茶は，湧水町木場の生産者さんから届けられた地場産物です。香りよく仕上がっています。

　今日の社会科の授業は、「KKBの見学」です。といっても、それは吉松小の中で行われているようです。インターネット（Zoom）で放送局と教室をつないで行う、「オンライン見学」でした。

テレビ局で働いていらっしゃる方と、顔を見せ合いながら直接やりとりをします。画面の向こう側から

（K）「○○を知っている人」

などどと問いかけられると、いつものように、

（吉）「ハーイ」

と元気な返事。　

　遠く離れていても、動画や写真、音声などを通して、実際にテレビ局見学や、番組の作られる様子が模擬体験できるのが当たり前の時代になりました。（子供たちも慣れたものです。）

　事前に、質問もたくさん考えてきていました。「番組作りの苦労ややりがい」についての子供たちの質問の対し、

　「難しい題材でもねばり強く取材を重ねてきて番組ができたこと。そして放送してそれを喜んでいただいたとき」

と答えておられました。子供たちの心に響いたと思います。

　喜びについては、

「今、この瞬間」

とのお返事が印象的でした。情報を発信する側と受け取る側。やはり、人と人との

「つながり」が大切なのですね。

　この授業の模様は、今日（1/22(木)）の１７時３０分頃に、KKBの番組「News＋おやっと！」の中で放送される予定だそうです。（変更あり）

【今日の献立】

　①さつますもじ　②牛乳　③青さのすまし汁　④五目卵焼き

【食べ物のはなし】「さつますもじについて」

　ちらしずしを鹿児島では「すもじ」といいます。中でも「さつますもじ」は，庶民のすしとして親しまれてきました。季節の具材やさつま揚げなどを細かく切り，酢飯に混ぜて作ります。具の調味料に地酒を使うのもポイントで，おいしく出来上がります。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③桜島大根入り豚骨煮　④炒りなます

【食べ物のはなし】「豚骨の味噌煮」

　豚骨は，ぶつ切りにした豚の骨付きあばら肉を柔らかく煮た料理です。薩摩兵児（さつまへこ）の祝い行事などに男手でなされる料理で，焼酎を飲みながら車座で鍋を囲み取り分けながら食べる野外料理でした。今日の給食では，鹿児島の特産品である桜島大根と豚骨・地場産野菜を使い，煮込んで作っています。

　現在，児童玄関前のモニターにて保健体育委員会が製作した動画を流しています。

　２月１４日（土）の校内なわとび大会に向けて全校のみんなになわとびの練習をがんばってほしいという思いが伝わってくる動画です。

　動画を視聴しながら新しい技に挑戦したくなった子供たちは運動場へ出てさっそく練習開始！です。

   上手な友達の動きをじっくり観察して，跳び方のコツをつかもうとしている子供たちもたくさんいます。

　友達同士，技を教え合う様子もあちらこちらで見かけます。

　保健・体育委員会の呼びかけ動画のおかげで，全校の子供たちのなわとびに対する意欲が大きく高まっています。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③鶏飯だし　④がね　⑤のり

【食べ物のはなし】「奄美の鶏飯について」

　今週は給食週間です。地場産物や郷土料理を取り入れた献立が多く登場します。鶏飯は奄美の料理です。藩政時代、薩摩藩の砂糖の厳しい取り立てに苦しみながらも､取り立てに来る役人たちをもてなした料理です。今日のにんじん・さつまいもは､湧水町上場の生産者さんが作られた有機野菜です。手作りがねをつくりました。

【今日の献立】

　①縦割りコッペパン　②牛乳　③ミートスパゲッティ　④コールスローサラダ

【食べ物のはなし】「パンについて」

　毎週金曜日は主食がパンの献立です。麺の量が少ないのでパンと組み合わせます。給食のパンは，国分のパン屋さんから届く食品添加物を使わない，安全で安心して食べられるパンです。今日のスパゲッティはアンコールメニューです。

　２学期がスタートして１週間が過ぎました。今日は暖かい朝でしたが，ここ数日は冷え込みが厳しい日々でした。

　そんな中，「あいさつ運動」が活性化。玄関だけではなく，総務委員会の子供たちが校内を練り歩き，雰囲気を盛り上げてくれています。

　パネルに「先どりあいさつ」の文字が。子供たちや先生たちのあいさつの声が，心なしか明るくなった気がします。

　さて，３学期の体力つくりは「なわとび」です。２月１４日（土）のなわとび大会に向けて，寒さに負けず個人技や長縄エイトマンの練習に取り組んでいます。

　朝から元気いっぱいの吉松小の子供たちなのでした。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③キムチ鍋　④春雨の酢の物

【食べ物のはなし】「キムチについて」

　キムチは日本でもなじみの深い韓国の漬物です。韓国では白菜だけでなく，きゅうりや大根などのいろいろな野菜のキムチや魚介類を加えて作るキムチもあるそうです。給食用のキムチは辛さ控えめで食べやすいです。今日は冬野菜たっぷりのキムチ鍋に使いました。

　朝の風景、今週は総務委員会の子供たちが、「あいさつ運動」を行っています。

　全校朝会では、毎回代表の子供が前に出て「校長先生と、元気よく、朝のあいさつをしましょう」と号令をかけ、みんなであいさつをします。

　さて、今日の全校朝会のテーマは、「あいさつ」でした。まず、色々な国のあいさつを知り、あいさつがあるのとないのではどちらが良いかを話し合うなどして考えました。

　そして、吉松小がさらにすばらしい学校になるように、校長が「先どりあいさつ」を呼びかけました。

　まだ、始まったばかりの「先どりあいさつ」ですが、これから学校や家庭、地域で広まっていってほしいです。

　全校朝会終了後は、表彰伝達式でした。

○「小学生人権作文コンテスト霧島地区大会　協議会長賞」の４年児童へ

○「かしん旗少年剣道大会　個人戦低学年の部優勝」の４年生児童へ

　副賞の豪華さに驚きの声があがるとともに、今日も友達をたたえる温かい拍手が送られました。