湧水町立吉松小学校

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③桜島大根入り豚骨煮　④炒りなます

【食べ物のはなし】「豚骨の味噌煮」

　豚骨は，ぶつ切りにした豚の骨付きあばら肉を柔らかく煮た料理です。薩摩兵児（さつまへこ）の祝い行事などに男手でなされる料理で，焼酎を飲みながら車座で鍋を囲み取り分けながら食べる野外料理でした。今日の給食では，鹿児島の特産品である桜島大根と豚骨・地場産野菜を使い，煮込んで作っています。

　現在，児童玄関前のモニターにて保健体育委員会が製作した動画を流しています。

　２月１４日（土）の校内なわとび大会に向けて全校のみんなになわとびの練習をがんばってほしいという思いが伝わってくる動画です。

　動画を視聴しながら新しい技に挑戦したくなった子供たちは運動場へ出てさっそく練習開始！です。

   上手な友達の動きをじっくり観察して，跳び方のコツをつかもうとしている子供たちもたくさんいます。

　友達同士，技を教え合う様子もあちらこちらで見かけます。

　保健・体育委員会の呼びかけ動画のおかげで，全校の子供たちのなわとびに対する意欲が大きく高まっています。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③鶏飯だし　④がね　⑤のり

【食べ物のはなし】「奄美の鶏飯について」

　今週は給食週間です。地場産物や郷土料理を取り入れた献立が多く登場します。鶏飯は奄美の料理です。藩政時代、薩摩藩の砂糖の厳しい取り立てに苦しみながらも､取り立てに来る役人たちをもてなした料理です。今日のにんじん・さつまいもは､湧水町上場の生産者さんが作られた有機野菜です。手作りがねをつくりました。

【今日の献立】

　①縦割りコッペパン　②牛乳　③ミートスパゲッティ　④コールスローサラダ

【食べ物のはなし】「パンについて」

　毎週金曜日は主食がパンの献立です。麺の量が少ないのでパンと組み合わせます。給食のパンは，国分のパン屋さんから届く食品添加物を使わない，安全で安心して食べられるパンです。今日のスパゲッティはアンコールメニューです。

　２学期がスタートして１週間が過ぎました。今日は暖かい朝でしたが，ここ数日は冷え込みが厳しい日々でした。

　そんな中，「あいさつ運動」が活性化。玄関だけではなく，総務委員会の子供たちが校内を練り歩き，雰囲気を盛り上げてくれています。

　パネルに「先どりあいさつ」の文字が。子供たちや先生たちのあいさつの声が，心なしか明るくなった気がします。

　さて，３学期の体力つくりは「なわとび」です。２月１４日（土）のなわとび大会に向けて，寒さに負けず個人技や長縄エイトマンの練習に取り組んでいます。

　朝から元気いっぱいの吉松小の子供たちなのでした。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③キムチ鍋　④春雨の酢の物

【食べ物のはなし】「キムチについて」

　キムチは日本でもなじみの深い韓国の漬物です。韓国では白菜だけでなく，きゅうりや大根などのいろいろな野菜のキムチや魚介類を加えて作るキムチもあるそうです。給食用のキムチは辛さ控えめで食べやすいです。今日は冬野菜たっぷりのキムチ鍋に使いました。

　朝の風景、今週は総務委員会の子供たちが、「あいさつ運動」を行っています。

　全校朝会では、毎回代表の子供が前に出て「校長先生と、元気よく、朝のあいさつをしましょう」と号令をかけ、みんなであいさつをします。

　さて、今日の全校朝会のテーマは、「あいさつ」でした。まず、色々な国のあいさつを知り、あいさつがあるのとないのではどちらが良いかを話し合うなどして考えました。

　そして、吉松小がさらにすばらしい学校になるように、校長が「先どりあいさつ」を呼びかけました。

　まだ、始まったばかりの「先どりあいさつ」ですが、これから学校や家庭、地域で広まっていってほしいです。

　全校朝会終了後は、表彰伝達式でした。

○「小学生人権作文コンテスト霧島地区大会　協議会長賞」の４年児童へ

○「かしん旗少年剣道大会　個人戦低学年の部優勝」の４年生児童へ

　副賞の豪華さに驚きの声があがるとともに、今日も友達をたたえる温かい拍手が送られました。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③チキンカレー　④つぼ漬と大根のソテー

【食べ物のはなし】「楽しく食べること」

　今月の給食から，小学６年生と中学３年生のみなさんに聞いた「卒業までにもう一度食べたい給食」が登場しています。献立名のところに★印をつけています。今日は，上位の人気だったチキンカレーです。

　来週から学校給食週間が始まります。

　一足お先に、今日は２年生で栄養教諭による授業がありました。

　栄養を、色分けして学びます。（からだをつくる、からだのちょうしをととのえる、エネルギーのもとになる）

　車などの色々なものに例えて説明してもらったり、「たりないとどうなるか」を考えたりして、理解を深めていました。

◎来週からの給食週間では、児童集会で給食委員会の子供たちによる発表や給食給食試食会（１年生）、資料の展示・紹介などが行われます。お楽しみに。

（本ブログの給食紹介もご覧になりながら、湧水の子供たちが舌鼓を打っている様子を想像してみてください。）

【今日の献立】

　①わかめごはん　②牛乳　③冬野菜たっぷり豚汁　④さつまパイ

【食べ物のはなし】「牛乳について」

　給食には毎日牛乳が出ます。牛乳には骨や歯をつくり，丈夫にするカルシウムが多く含まれています。成長期の子供たちには，牛乳１本では足らず，更にカルシウムが必要です。アレルギー等で牛乳を飲めない人は，海藻・小魚・小松菜・高野豆腐等をすすんでとるようにしたいものです。