湧水町立吉松小学校

【今日の献立】

　①白ごはん　②牛乳　③わかめのみそ汁　

　④アジフライ・ブロッコリー添え　⑤タルタルソース

【食べ物のはなし】「魚について」

　海に囲まれた日本では昔から「魚」を食べてきました。鹿児島県ではおいしい魚が豊富にとれ，かつお・さば・あじ・たちうお・きびなご・とびうお・カンパチ・ブリなど季節ごとにたくさん水揚げされます。魚には体を作る働きがあり，体によい脂肪も多く，成長期の子供たちには進んで食べてほしい食べ物のひとつです。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③豚卵丼の具　④干し大根のごま炒め

【食べ物のはなし】「干し大根について」

　切り干し大根は収穫した大根を細く切り，干して乾燥させたものです。このように加工することで，長く保存でき，栄養分も増えることがあります。今日のねぎは，湧水町内で作られた新鮮なおいしい金山ねぎです。毎回，とれたてが届きます。

【今日の献立】

　①きな粉あげパン　②牛乳　③ＡＢＣマカロニスープ　④ブロッコリーサラダ

【食べ物のはなし】「きな粉あげパンについて」

　毎年アンコール献立にあがってくる「揚げパン」はその名の通り，コッペパンを油で揚げて「きなこざとう」をまぶしたパンです。１月の給食だより「クッキングタイム」にレシピを載せていました。昭和の時代から給食に登場している人気メニューのひとつです。

　今日の６校時は，子供たちがとても楽しみにしている時間のひとつ「クラブ活動」でした。今回は３年生のクラブ見学も兼ねていました。

　３年教室を出発した子供たちは，まずダンスクラブの見学をしました。

　次は，ボードゲームクラブの見学をしました。

　次に訪れたのは卓球クラブです。

　次に，校庭に出た子供たちはスポーツクラブを見学しました。

　最後に，体育館でバドミントンクラブが活動する様子を見学しました。

　教室に戻った子供たちは，クラブ見学の感想を書きました。４年生から６年生の先輩たちが楽しそうに活動している姿を見学して，来年度クラブ活動をすることが待ちきれないという様子でした。

　３年生の保護者の皆様，今夜はぜひお子さんにクラブ見学の感想を尋ねてみてください。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③中華風スープ　④厚揚げと野菜の炒め物

【食べ物のはなし】「朝ごはんについて」

　朝ごはんは午前中のエネルギーを補うだけでなく，体内時計の調整や生活習慣病の予防など，体の健康のために大切です。エネルギーのもとになる主食を中心に，バランスのよい食事を心がけたいものです。特に成長期の子供たちにとっては，一回一回の食事が大切な体づくりです。

【今日の献立】

　①白ごはん　②牛乳　③肉じゃが　④ほうれん草のお浸し

【食べ物のはなし】「アンコール献立の肉じゃがについて」

　今日はすべてがアンコール献立です。とても栄養バランスがとれた「和食」の献立になっています。肉じゃがには「有機じゃがいも」を約５０kg使われています。ビタミンCやカリウムという栄養を多く含み，他の野菜と比べて，加熱しても栄養を失いにくいのが特徴です。湧水町上場の農園さんで作られたからだにやさしいお芋です。

　２月に入り，図書室へと続く中央階段の掲示を司書補がリニューアルしました。

　今月も雪の結晶や雪だるま，節分やバレンタインデーにまつわるものといった子供たちが季節を感じられるような掲示になっています。

　また，２月２日（月）から２月２０日（金）までの「校内人権旬間」を子供たちが意識するような掲示や本の紹介もなされています。

　そして，もちろん今月も新しく図書室に入った本がたくさん紹介されています。２月もきっと多くの子供たちが図書室を訪れることと思います。

【今日の献立】

　①菜の花ごはん　②牛乳　③春のすまし汁　④イワシのカリカリフライ

【食べ物のはなし】「節目の日・節分について」

　今日２月３日は節分です。節分は季節を分ける日で，暦の上ではこの日から冬から春へと変わります。この日に豆まきの行事が行われ「鬼は外，福は内」と言って，豆で悪い鬼を追い出します。また，鬼が嫌うイワシの臭いで追い払うと言われ，イワシを食べる風習もあるようです。今日は，イワシを食べやすくカリカリフライにしてあります。

【今日の献立】

　①キムチチャーハン　②牛乳　③わかめスープ　④ビーンズサラダ

【食べ物のはなし】「バランスよく食べること」

　バランスよく食べるためにはどうしたらよいでしょうか。まず，いろいろな食べ物を食べることが大切です。「体をつくる」「体の調子を整える」「エネルギーのもとになる」の３つの働きの食品をそろえることでバランスよく食べることができます。今月のにんじん・だいこん・ほうれん草の一部といも類は，上場の農園さんが作られた有機野菜といもです。

　月が改まりましたので，ペンギン池前の掲示板にある「今月のことば」を新しくしました。

　１月１４日（水）の本ブログで御紹介しましたとおり，吉松小学校の子供たちは今「先どりあいさつ」に取り組んでいます。このことばを見ることで，あいさつへの意識がより高まるといいなという思いを込めて掲示しました。