１月２１日（水）「今日の給食
【今日の献立】
①さつますもじ ②牛乳 ③青さのすまし汁 ④五目卵焼き
【食べ物のはなし】「さつますもじについて」
ちらしずしを鹿児島では「すもじ」といいます。中でも「さつますもじ」は，庶民のすしとして親しまれてきました。季節の具材やさつま揚げなどを細かく切り，酢飯に混ぜて作ります。具の調味料に地酒を使うのもポイントで，おいしく出来上がります。
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【今日の献立】
①さつますもじ ②牛乳 ③青さのすまし汁 ④五目卵焼き
【食べ物のはなし】「さつますもじについて」
ちらしずしを鹿児島では「すもじ」といいます。中でも「さつますもじ」は，庶民のすしとして親しまれてきました。季節の具材やさつま揚げなどを細かく切り，酢飯に混ぜて作ります。具の調味料に地酒を使うのもポイントで，おいしく出来上がります。
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