２月１３日（木）「今日の給食」
【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③サンラータン ④干し大根のごま炒め
【食べ物のはなし】「干し大根について」
切り干し大根は収穫した大根を細く切り，干して乾燥させたものです。このように加工することで，長く保存でき，栄養分も増えることがあります。今日のにんじんは，湧水町上場の生産者さんが作られた有機野菜で，深ねぎは，湧水町内で作られた金山ねぎです。
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【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③サンラータン ④干し大根のごま炒め
【食べ物のはなし】「干し大根について」
切り干し大根は収穫した大根を細く切り，干して乾燥させたものです。このように加工することで，長く保存でき，栄養分も増えることがあります。今日のにんじんは，湧水町上場の生産者さんが作られた有機野菜で，深ねぎは，湧水町内で作られた金山ねぎです。
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