１２月１５日（月）「今日の給食」
【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③つみれと野菜のみそ汁 ④春巻き１個＋ゆで白菜
【食べ物のはなし】「白菜について」
白菜の旬は１１月～２月頃で，霜に当たると繊維が柔らかく,また葉の糖分も増えておいしくなります。特に中心部の糖度が高くうまみも多いです。白菜はビタミンＣ，食物繊維が多く，風邪の予防に役立ちます。今日は，春巻きの添え野菜として使われています。
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【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③つみれと野菜のみそ汁 ④春巻き１個＋ゆで白菜
【食べ物のはなし】「白菜について」
白菜の旬は１１月～２月頃で，霜に当たると繊維が柔らかく,また葉の糖分も増えておいしくなります。特に中心部の糖度が高くうまみも多いです。白菜はビタミンＣ，食物繊維が多く，風邪の予防に役立ちます。今日は，春巻きの添え野菜として使われています。
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