4月17日(木)「今日の給食」
【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③みそけんちん汁 ④さばの香味焼き
【食べ物のはなし】「『だし』について」
給食は塩分の量が決められています。うす味でもおいしく食べられるようにする工夫の一つに「だし」があります。今日のみそけんちん汁は,煮干しで丁寧にだしを採っています。その他にも,料理に合わせて,かつお節や昆布,鶏がらだしと婦を使っています。
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【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③みそけんちん汁 ④さばの香味焼き
【食べ物のはなし】「『だし』について」
給食は塩分の量が決められています。うす味でもおいしく食べられるようにする工夫の一つに「だし」があります。今日のみそけんちん汁は,煮干しで丁寧にだしを採っています。その他にも,料理に合わせて,かつお節や昆布,鶏がらだしと婦を使っています。
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