湧水町立吉松小学校

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　★③鶏飯の具　★④鶏飯だし　⑤がね　⑥のり

【食べ物のはなし】「奄美の鶏飯について」

　今週は給食週間です。地場産物や郷土料理を取り入れた献立が多く登場します。鶏飯は奄美の料理です。藩政時代，薩摩藩の砂糖の厳しい取り立てに苦しみながら，取り立てに来る役人たちをもてなした料理です。今日のにんじんは湧水町北方の生産者さん，さつまいもは湧水町上場の生産者さんが作られた有機野菜です。