１０月２９日（火）「今日の給食」
【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③ポトフ ④ひじきサラダ
【食べ物のはなし】「ひじきについて」
ひじきは鉄分を多く含む海藻です。ひじきは茹でる釜の素材で鉄分の量が大きく変わり、ステンレス製の釜より鉄製の釜の方が約９倍も多く鉄分を含みます。
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【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③ポトフ ④ひじきサラダ
【食べ物のはなし】「ひじきについて」
ひじきは鉄分を多く含む海藻です。ひじきは茹でる釜の素材で鉄分の量が大きく変わり、ステンレス製の釜より鉄製の釜の方が約９倍も多く鉄分を含みます。
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