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2024年10月29日 (火)

10月29日(火)「今日の給食」

【今日の献立】

 ①麦ごはん ②牛乳 ③ポトフ ④ひじきサラダ

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【食べ物のはなし】「ひじきについて」

 ひじきは鉄分を多く含む海藻です。ひじきは茹でる釜の素材で鉄分の量が大きく変わり、ステンレス製の釜より鉄製の釜の方が約9倍も多く鉄分を含みます。

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