湧水町立吉松小学校

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③豆乳鍋　④ひじきのサラダ

【食べ物のはなし】「栄養バランスについて」

　献立カレンダーには，栄養のバランスを考えられるよう，食材を６つに分けています。バランスよく食事に取り入れることを意識したいものです。今日の深ねぎは，湧水町内で作られた金山ねぎです。

　本日午後から「令和５・６年度姶良・伊佐地区研究協力校（学力向上：算数科）」の研究公開を行いました。姶良・伊佐地区内，そして他地区から６０人を超える先生方がご参加くださいました。

　姶良・伊佐教育事務所 上拂 博文 所長，湧水町教育委員会 平 幸二 教育長から開会のご挨拶（吉田悦朗学校教育管理監代読）をいただいた後，本校の研修主任 福吉教諭が研究発表を行いました。

　続いて，４年教室と５年教室で研究授業を行いました。

　４年生.５年生それぞれ子供たちは教室に入り切れないほど大勢の先生方にはじめはとても緊張しているようでしたが，徐々に普段どおり友達と協力しながら楽しくがんばっていました。

　その後，参観していただいた授業について，図書室と研修室に分かれて授業研究をしていただきました。

　２つの部屋それぞれで大変活発な意見交換をしてくださっていました。

　意見交換の後，４年の授業については，姶良・伊佐教育事務所の前田 剛 指導主事から５年の授業については，湧水町教育委会の橋口 和洋指導主事からご指導をいただきました。

　そして最後に，姶良・伊佐教育事務所 宮路　公貴 指導課長から本校の研究に対するご指導を賜りました。

　大変お忙しい中．また雨が降る中．本校の研究公開へご参加くださった先生方．本日は誠にありがとうございました。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③麻婆大根　④わかめとじゃこのソテー

【食べ物のはなし】「みそについて」

　今日の麻婆大根には赤味噌が入っています。味噌には「みそ汁は朝の毒出し」「みそ汁の医者要らず」といったことわざがあるように，昔の人は体験から体によい食品として知られていました。日本古来の健康食品とも言われる味噌です。今日の深ねぎは，湧水町内で作られた金山ねぎです。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③鶏のうま煮　④キャベツの胡麻和え

【食べ物のはなし】「ほうれん草について」

　ほうれん草の旬は冬の時期です。冬に収穫されるほうれん草は暑い時期に比べると栄養価が高く，ビタミンＣは約３倍，カテキンも約２倍になります。今が旬で栄養いっぱいのほうれん草を残さずいただきたいものです。

　今日の朝の活動は児童代表委員会・保健委員会でした。児童代表委員会は「全校遊びの内容を決めよう」という議題で話合いを行っていました。

　話合いの結果，「かくれふえおに」を実施することに決まりました。短い時間に効率的な話合いができていたと思います。

　児童代表保健委員会では，１月の保健目標について反省した後，２月の保健目標「心の健康について考えよう」の達成に向けて努力することを話合っていました。

　話合いの結果，「相手の気持ちを考えて話す」という努力点に決まりました。決定内容を子供たちがどう実現していくのか楽しみにしています。

　児童玄関前の掲示板に「校内人権旬間」についての掲示が登場しました。

　校内人権旬間は２月３日（月）からですが，その前にも子供たちの意識を高めたいということで人権同和教育係の教諭が掲示しました。人権のことをいろいろ考えさせてくれる掲示ですが，私は特に下の写真の掲示が心に残りました。

　「人のよいところを見よう」「素直に『ごめんなさい』と言える人になろう」など普段の生活の中ですぐにできる簡単そうなことですが，実際に行うことはなかなか難しい４つのことだと思います。毎日，登下校のときに子供たちがこの掲示を見ながら自分の行動を振り返ってくれることを期待しています。

　今日の南日本新聞１２面【地域総合】「子供のうた」コーナーに本校６年男子児童の作品が掲載されています。

　お手元に南日本新聞がある方は，ご確認いただけましたら幸いです。今回の掲載作品もこれまでの掲載作品とともに本校内吉松庁舎側掲示板に掲示しておりますので，お近くにお越しの際にでもどうぞご覧ください。

【今日の献立】

　①さつますもじ　②牛乳　③さつま汁　④きびなごのお茶漬け

【食べ物のはなし】「さつますもじについて」

　ちらしずしを鹿児島では「すもじ」といいます。中でも「さつますもじ」は，庶民のすしとして親しまれてきました。季節の具材やさつま揚げなどを細かく切り，酢飯に混ぜて作ります。今日の人参は，湧水町北方，大根・じゃがいもは湧水町上場，お茶は湧水町木場の生産者さんが作られた地場産物です。また，深ねぎも，湧水町内で作られた金山ねぎです。

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③桜島大根入り豚骨煮　④炒りなます

【食べ物のはなし】「豚骨の味噌煮について」

　豚骨は，ぶつ切りにした豚の骨付きあばら肉を柔らかく煮た料理です。薩摩兵児（さつまへこ）の祝い行事などに男手でなされる料理で，焼酎を飲みながら食べる野外料理でした。今日の給食では，桜島大根などの野菜を入れて煮込んで作っています。今日のにんじんは，湧水町北方の生産者さん，だいこんは，湧水町上場の生産者さんが創られた地場野菜です。

　今日の１・２校時に１年生が図画工作科「いろいろな かたちの かみに」という題材の学習をしていました。

　子供たちがそれぞれ適当に切った紙を「何かに見立てて」作品として仕上げていくという学習です。

　子供たちはしばらくの間，紙を上にしたり，下にしたりしながら眺めた後，ひらめいたイメージに合わせて色を塗ったり，目や模様をつけたりしていきました。

　子供たちは，なんと表だけでなく同じ紙の裏にまで見立てた作品を創ることができました。

　何かを何かに「見立てる」というのはかなり高度な思考を必要とします。１年生がこんな思考ができるまでに成長したことにとても驚くと同時にうれしく思うことでした。