湧水町立吉松小学校

【今日の献立】

　①麦ごはん　②牛乳　③さつま汁　④ツナそぼろ　

【食べ物のはなし】「鶏肉について」

　鶏肉は高たんぱくで脂肪が少なく，消化のよいお肉です。鶏肉を部位で分けると「手羽」「胸」「ささみ」「もも」になります。また，残った骨は「とりガラ」といっておいしいスープをつくる材料になります。今日の給食では「もも」のお肉をさつま汁に入れています。今日のにんじんは，湧水町上場の生産者さんが作られた有機野菜です。