湧水町立吉松小学校

【今日の献立】

　①バターパン　②牛乳　③冬野菜のシチュー　④ごぼうサラダ

【食べ物のはなし】

　今週の給食に登場したじゃがいもは，上場小学校のみなさんが育てたじゃがいもです。じゃがいもは，でんぷん粉が多く含まれている野菜ですが，「大地のりんご」と呼ばれるほどビタミンＣやカリウムといった栄養がたっぷりの野菜です。特に寒い国々では，冬の野菜として大切にされてきました。今日のにんじんは，湧水町北方（きたかた）の生産者さんが作られた地場産物です。