湧水町立吉松小学校

【今日の献立】

　①さつますもじ　②牛乳　③さつま汁　④きびなごのお茶揚げ

【食べ物のはなし】

　今週は給食週間です。地場産物や郷土料理を取り入れた献立が多く登場します。ちらしずしを鹿児島では「すもじ」といいます。中でも，「さつますもじ」は，庶民のすしとして親しまれてきました。季節の具材やさつま揚げなどを細かく切り，酢飯に混ぜて作ります。今日のにんじん・だいこん・じゃがいも・お茶は，湧水町内で作られた有機野菜です。