12月18日(月)「今日の給食」
【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③呉汁 ④魚のレモンソース
【食べ物のはなし】
大豆を水に浸してやわらくし,すりつぶしたものを「呉(ご)」といい,これをみそ汁に入れたものを「呉汁(ごじる)」と呼びます。いろいろな野菜が入った呉汁は栄養たっぷりで,日本各地で食べられている郷土料理です。
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【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③呉汁 ④魚のレモンソース
【食べ物のはなし】
大豆を水に浸してやわらくし,すりつぶしたものを「呉(ご)」といい,これをみそ汁に入れたものを「呉汁(ごじる)」と呼びます。いろいろな野菜が入った呉汁は栄養たっぷりで,日本各地で食べられている郷土料理です。
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