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2025年12月 3日 (水)

12月3日(水)「今日の給食」

【今日の献立】

 ①麦ごはん ②牛乳 ③水炊き ④きびなごのカリカリフライ

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【食べ物のはなし】「水炊きについて」

 水炊きは,とり肉を使った鍋料理のひとつで,福岡の郷土料理です。四季折々の野菜と骨付き地どりを煮込んで,ポン酢で食べます。今回は給食用にアレンジして,仕上げにレモン果汁と大根おろしを加えました。体の中から温まる栄養満点のお鍋です。

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