２月２５日（水）「今日の給食」
【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③魚そうめん ★④豚みそ ★⑤味のり
【食べ物のはなし】「豚みそについて」
「豚みそ」は奄美大島の郷土料理でもあり，お茶のお供，茶うけとしてもよく利用されてきました。材料と作り方は地域でいろいろとありますが，給食では，ごぼう・だいずを入れ，粒みそ・黒砂糖でつくりました。ご飯のすすむおかずです。
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【今日の献立】
①麦ごはん ②牛乳 ③魚そうめん ★④豚みそ ★⑤味のり
【食べ物のはなし】「豚みそについて」
「豚みそ」は奄美大島の郷土料理でもあり，お茶のお供，茶うけとしてもよく利用されてきました。材料と作り方は地域でいろいろとありますが，給食では，ごぼう・だいずを入れ，粒みそ・黒砂糖でつくりました。ご飯のすすむおかずです。
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